بررسی تاثیر مشارکت دانش آموزان پسر بر مصرف شیر و فرآورده های آن در خانواده در بخش جناح استان هرمزگان، سال ۱۳۸۳

نویسندگان

عارف فقیه

a faghih دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، بندرعباس، ایران منیره انوشه

m anoosheh فضل اله احمدی

f ahmadi فضل اله غفرانی پور

f ghofranipoor

چکیده

مقدمه: در بین مواد غذایی مختلف، شیر و فرآورده های آن جز اساسی ترین مواد غذایی هستند که نزدیک ترین حالت را به یک غذای کامل دارند. آمار موجود نشان دهنده پایین بودن مصرف این مواد غذایی با ارزش در کشورمان نسبت به استانداردهای جهانی می باشد. این پژوهش، به منظور بررسی تاثیر مشارکت دانش آموزان پسر بر افزایش مصرف شیر و فرآورده های آن در خانواده هایشان در بخش جناح در سال 1383 انجام شده است. روش کار: در این پژوهش تجربی نمونه های مورد پژوهش شامل 95 نفر از دانش آموزان پایه پنجم ابتدایی دو دبستان پسرانه بخش جناح به همراه خانواده های شان بودند که به روش سرشماری انتخاب شده بودند که با در نظر گرفتن میزان درآمد خانواده های آنان به 70 نفر تقلیل یافت. ابزار گردآوری اطلاعات شامل پرسشنامه اطلاعات دموگرافیک و چک لیست خود گزارش دهی مصرف شیر و فرآورده های آن در خانواده بود که در ابتدا توسط واحدهای مورد پژوهش قبل از مشارکت دانش آموزان تکمیل شدند. سپس دانش آموزان آموزشهای لازم را توسط پژوهشگر دریافت نموده و پس از آن موارد آموزش داده شده را به مدت 3 ماه در خانواده هایشان پیاده کردند. پس از طی این دوره مجددا پرسشنامه ها و چک لیست خود گزارش دهی مصرف شیر و فرآورده های آن در خانواده توسط آنها تکمیل شد. تجزیه و تحلیل یافته ها توسط نرم افزار spss و با استفاده از آزمونهای کای دو و t با سطح معنی دار کمتر از %5 انجام شد. نتایج: یافته های پژوهش نشان داد که دو گروه آزمون و شاهد از نظر عوامل دموگرافیک یکسان هستند. بین میانگین مصرف شیر و فرآورده های آن توسط واحدهای مورد پژوهش در دو گروه آزمون و شاهد قبل از مشارکت دانش آموزان تفاوت آماری معنی داری وجود ندارد. در حالی که بین میانگین مصرف شیر و فرآورده های آن در دو گروه بعد از مشارکت دانش آموزان تفاوت آماری معنی دار وجود دارد (p<0.0001). نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که مشارکت دانش آموزان پسر باعث افزایش میزان مصرف شیر و فرآورده های آن در خانواده شده است. با توجه به نتایج فوق، پژوهشگر پیشنهاد می کند که از مشارکت دانش آموزان به عنوان یک استراتژی مهم و اساسی در ارتقا سلامت خانواده، استفاده شود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی مصرف دخانیات و همبسته های آن در دانش آموزان پسر دبیرستانی استان خراسان جنوبی در سال ۸۸-۱۳۸۷

مقدمه و اهداف: مصرف دخانیات یکی از معضلات جهانی است و به عنوان مهم ترین علت مرگ از بیماری های غیر واگیر می باشد. این مطالعه با هدف تعیین مصرف دخانیات و همبسته های آن در دانش آموزان پسر دبیرستانی استان خراسان جنوبی در سال88- 1387 طراحی و اجرا گردید. روش کار: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی جامعه آماری شامل تمامی دانش آموزان پسر شاغل به تحصیل در زمان مطالعه بود که تعداد 2371 نفر از بین آن ها با استف...

متن کامل

تأثیر مشارکت دانش آموزان دختر بر میزان مصرف میوه و سبزی در خانواده

  Background and Aim: Fruits and vegetables are essential part of healthy diets. Increasing evidence indicates that they may help to prevent major diseases such as heart diseases, some types of cancers, type 2 diabetes mellitus, stroke and etc. The aim of the study was to investigate the effect of girl students’ participation on consumption of fruit and vegetables in the family.   Materials and...

متن کامل

شیوع مراحل مصرف سیگار و همبسته های آن در دانش آموزان پسر سال دوم دبیرستان شهر شیراز 1381

Background and purpose: Ëstimation of prevalence for the three stages of smoking in male students of grade-10 in Shiraz, Ïran. Materials and methods : This article is the first phse of a comprehnsive study related to adolescents smoking and predictors of transition in the stages.1132 male students of grade-10 were randomly selected from 20 high schools. Ëach student completed a self-admini...

متن کامل

تاثیر خانواده در گرایش به مصرف سیگار دانش آموزان دبیرستانی شهر تهران، سال 1382

مصرف سیگار، اولین علت قابل پیشگیری از مرگ و میر در دنیا می باشد. از آنجایی که محیط خانواده در بوجود آمدن رفتار نوجوان نقشی بنیادین دارد، لزوم بررسی ارتباط مصرف سیگار اعضای خانواده و گرایش به مصرف آن در نوجوانان اهمیت به سزایی دارد.برای نیل به این هدف مطالعه ای بر اساس پرسشنامه های سازمان بهداشت جهانی و طرح جهانی دخانیات جوانان (GYTS) طراحی گردید که در آن از 1095 دانش آموز دبیرستانی به طور تصادف...

متن کامل

بررسی آلودگی میکروبی شیر و فرآورده های آن در استان یزد

Background and Aim: As the population of the world increases, it is essential that food production keep pace. It will be necessary not only to produce more food, but also to maintain this food so that it is safe and wholesome for human consumption. The purpose of this study was to investigate the rate of Coliform, Staphylococcus aureus, Mould, Yeast and other aerobic and mesophilic bacteria as ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
hormozgan medical journal

جلد ۱۰، شماره ۴، صفحات ۳۴۹-۳۵۶

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023